Tác động của một số kim loại nặng đến sức khỏe con người

Posted by admin 06/12/2018 0 Bình luận Tin tức,

Thuật ngữ "Kim loại nặng" thường được dùng cho những kim loại có trọng lượng cụ thể hơn 5 g/cm3(Holleman và Wiberg, 1985). Có khoảng 40 nguyên tố mà rơi vào trường hợp này.

            Kim loại nặng có thể chia làm 4 nhóm chinh dựa trên tầm quan trọng cho sưc khỏe của chúng:

            + Kim loại cần thiết như Cu, Zn, Co, Cr, Mn và Fe.

            + Kim loại không cần thiết như Ba, Al, Li và Zr.

            + Kim loại ít độc hại như Sn, As.

            + Kim loại có tính độc cao như Hg, Cd và Pb.

            Phần lớn các phần ăn được của thực vật là nguồn cung cấp chính của lượng kim loại nặng cho con người thông qua tiêu hóa, lâu dài dẫn đến có hại cho sức khỏe con người khi sử dụng quá mức. Kim loại nặng gây nguy hiểm cho con người vì nó tồn tại lâu dài trong tự nhiên và có xu hướng tích tụ trong các hệ thống sinh học. Chúng có khả năng ảnh hưởng đến các cơ quan của cơ thể con người  và trong 1 số đó là chất gây ung thư. Tác động bất lợi của các kim loại nặng cho sưc khỏe con người được thảo luận bên dưới:

 

            a. Kẽm:

            Hàm lượng cần thiết của Zn mỗi ngày là 15 mg cho người lớn và 20-25 mg cho phụ nữ có thai và cho con bú. Nhiễm độc cấp tính Zn trong con người gồm các triệu chứng như nôn mửa, mất nước, buồn ngủ, hôn mê, mất cân bằng điện phân, đau bụng, thiếu sự phối hợp giữa các cơ bắp và suy thận. Nhiễm độc mãn tính của Zn làm tăng nguy cơ tăng bệnh thiếu máu, tổn thương tuyến tụy, làm giảm cholesterol HDL và tăng mức độ cholesterol LDL và có thể tăng các triệu chứng của bệnh Alzheimer. Theo các nghiên cứu tiếp xúc với khói Zn từ việc nấu chảy hay hàn thường bị mắc bệnh trong thời gian ngắn.

 

            b. Chì:

            Chì tiếp xúc với con người từ không khí và thức ăn.

            Trẻ em đặc biệt dễ bị nhiễm Chì do sự hấp thu tiêu hóa cao. Các mạch máu não thấm dần dẫn đến các triệu chứng nhiễm độc thần kinh ngay cả khi tiếp xúc ở mức độ thấp. Độc tính của Pb do sự tiếp xúc trực tiếp của nó với sự hoạt động của các enzyme khác nhau và việc thay các ion kim loại cần thiết từ Metalloenzymes. Con đường tiếp xúc chính của Pb vô cơ thông qua việc ăn và hấp thụ qua đường tiêu hóa, đường hô hấp và thở. Thận và gan được xem là cơ quan tiềm năng nhiễm độc Pb trước khi lưu trữ trong xương. Tùy thuộc vào mức độ tiếp xúc, Pb có khả năng gây ra 1 loạt các triệu chứng sinh học như giảm khả năng tổng hợp hemoglobin, suy giảm chức năng hành vi thần kinh ngoại biên , tác động gián tiếp lên tim, tổn thương ống thận và các vấn đề sinh sản.

 

            c. Đồng:

            Đồng là nguyên tố cần thiết cho sự hình thành của enzyme trong cơ thể con người. Dùng liều lượng Cu quá mức dẫn đến kích ứng nặng niêm mạc, gan và tổn thương thận, dây thần kinh trung ương, kích thích thần kinh trung ương dẫn đến trầm cảm. Nhiễm độc đồng bao gồm các triệu chứng như : tiêu chảy đi phân xanh có màu xanh và nước bọt, tan, máu cấp tính, và các bất thường về chức năng của thận. Bệnh Wilson là sự sai sót bẩm sinh do sự trao đổi chất bị khiếm khuyết di truyền trong sự kết hợp của Cu2+ vào Apocerplasmin để tạo thành Ceruloplasmin và khả năng  của gan bài tiết Cu dẫn vào mật dẫn đến Cu tích lũy trong các mô của gan, thận, não và giác mạc dẫn đến tổn thương các cơ quan. Chế độ ăn uống cung cấp đầy đủ và an toàn của Cu là 2-3mg cho người lớn và 1-3 mg cho trẻ em.

 

            d.  Cađimi:

            Ngoài nguồn nước, thực phẩm và thuốc lá là nguồn quan trọng nhất của Cd. Chế độ ăn uống hàng ngày của Cd khoảng  từ 40 đến 50 ~ gl ngày (WHO, 1987). Cd tích lũy trong thận và gan trong thời gian dài (McLaughlin et al., 1999). Tiếp xúc ở mức độ thấp dài hạn dẫn đến bệnh tim mạch và ung thư. Nó được biết đến chủ yếu ảnh hưởng đến chức năng ống thận tái hấp thu protein, đường và axit amin (McLaughlin et al., 1999). Tiếp xúc cađimi kết hợp với Ca, Fe, Zn, protein, chất béo và vitamin D thiếu hụt, dẫn đến loãng xương và gãy xương ở phụ nữ sau mãn kinh trong ô nhiễm thung lũng Jintsu, Nhật Bản thường được gọi là bệnh Itai-Itai (Noda và Kitagawa., 1990) . Cađimi có thể ảnh hưởng đến canxi, phốt pho và chuyển hóa xương ở cả hai công nhân công nghiệp và người dân tiếp xúc với Cd trong môi trường nói chung (Jarup et al., 1998)

 

            e. Niken:

            Lượng Niken cần thiết cần cung câp qua thực phẩm mỗi ngày khoảng 300 ~ g (WHO, 1987). Niken gây phôi độc và tác động gây độc cho thận, phản ứng dị ứng và viêm da tiếp xúc. Nickel nhạy cảm cũng xảy ra ở dân số nói chung từ tiếp xúc với đồng tiền, đồ trang sức, vỏ đồng hồ đeo tay, quần áo và ốc vít. Nó gây ra viêm kết mạc, viêm phổi tăng bạch cầu eosin, bệnh suyễn và địa phương hoặc hệ thống phản ứng với Ni có chứa các bộ phận giả như thay thế khớp, chân, thay van tim, dây điện máy tạo nhịp tim và khảm nha khoa (Athar và Vohora, 1995). Nickel là một chất gây ung thư tiềm năng cho phổi và có thể gây dị ứng da, xơ hóa phổi và ung thư đường hô hấp ở những người tiếp xúc với chất này. (Kasprzak et al., 2003).

 

            f. Asen:

            Lượng As2O3 từ 70 đến 80 mg đã được báo cáo là gây tử vong cho con người (WHO, 1987). Asen  vô cơ tạo ra cấp tính, bán cấp và các hiệu ứng độc mãn tính, có thể là một trong hai địa phương hoặc hệ thống. Ảnh hưởng độc hại cấp tính bao gồm đau bụng, dị cảm ở chi, phản xạ bánh chè bụng và điện tâm bụng (Franzblau và Lily, 1989). tác dụng như vậy thường xảy ra ở các mức độ tiếp xúc bằng 50 ~ glkg trọng lượng / ngày. Tuy nhiên, ngộ độc mãn tính của As bao gồm thiếu máu, gan - và thận, tăng sắc tố và gây chứng dày sừng tổn thương da (Wu et al, 1989;. ATSDR, 2000). Tác dụng khác của asen như rối loạn mạch máu ngoại vi dẫn đến hoại tử và một căn bệnh gọi là bệnh bàn chân đen (Tseng, 1977).

 

            g. Crom:

            Lượng trung bình hàng ngày của crom trong khoảng giữa 100 và 300 ~ g / ngày (WHO, 1984). Những tác hại của Cr đến con người được chủ yếu kết hợp với hình thức crom hóa trị 6. Độc tính Crom bao gồm hoại tử gan, viêm thận và kích thích tiêu hóa (Athar và Vohora, 1995). Cr+6 cũng có thể sản xuất những thứ thuộc về da, mũi và viêm loét niêm mạc và gây viêm da khi tiếp xúc với da. Sự khác biệt giữa các tác động sinh học gây ra bởi Cr+6 và Cr+3 là khó bởi vì sau khi xâm nhập qua màng Cr+6 được giảm xuống thành Cr+3. Một phản ứng tương tự cũng được đưa ra bởi các hoạt động của dịch dạ dày cho crom (VI) mà tiêu thụ qua đường miệng. Crom có tác dụng gây ung thư mạnh trên con người và động vật khác (O'Brien et al.,2003).

 

            h. Mangan:

            Mn là một chất dinh dưỡng thiết yếu và nhu cầu hàng ngày của nó được ước tính vào khoảng 2,5-5,0 mg cho người lớn (NRC-NAS, 1980). Nó là một kim loại có độc tính tương đối thấp đến con người, và gây tác động ngộ độc cấp tính ở nồng độ cao hơn. Các rối loạn thần kinh được biết như kết quả ngộ độc mangan từ tiếp xúc của Mn bụi khói cho công nhân lao động (Brown và Kodama, 1986). Ảnh hưởng của Mn là giảm huyết áp tâm thu, bài tiết bị xáo trộn của 17 ketosteroids, sự thay đổi trong hồng cầu và sự hình thành bạch cầu hạt (Athar và Vohora, 1995).

 

            i. Thủy ngân:

Lượng tiêu thụ thủy  ngân an toàn hàng ngày theo đề nghị của WHO là 43 ~ g (Krishnamurti, 1987). Thủy ngân không có chức năng sinh lý trong con người, và do đó gây ra nhiều ảnh hưởng độc hại. Ảnh hưởng của ngộ độc Hg phụ thuộc vào các trạng thái khác nhau của nó. Độc tính cao nhất ở dạng lỏng và hơi. Nhiễm độc thủy ngân sẽ gây ra rối loạn thần kinh và thận (lượng nước tiểu và sự bài tiết) (Athar  and Vohora, 1995). Hấp thụ thủy ngân dẫn đến bệnh minamata, gan là nơi tích lũy 1 lượng đáng kể thủy ngân. Cá có chứa hơn 0,4 ppm Hg ( 0.3 mg thủy ngân ở dạng lỏng). Nồng độ đường tiết niệu quan trọng của thủy ngân được đề xuất là 1-2g/ml. Bệnh Minimata được đặc trưng bởi các triệu chứng mệt mỏi, mất trí nhớ và sự tập trung, giảm thị lực , mù vỏ não,… ( Jarup , 2003) .

Thủy ngân đi qua hàng rào nhau thai và có thể gây ra tử vong  trong tử cung, sự tái hấp thụ của bào thai và phôi thai chết. Các dẫn xuất alkyl đặc biệt fetotoxic (Brown và Kodama , 1986 ) .

Nguồn nước hiện nay đang dần bị ô nhiễm và 1 số nơi trên khắp cả nước ta người dân đang sống trong tình cảnh thiếu nước sạch và nước bị ô nhiễm do nhiễm các kinh loại năng như đã kể bên trên, chúng gây ra tổn hại đến sức khỏe những người sử dụng, để giải quyết tình trạng này Kasama hiện nay chuyên cung cấp các thiết bị máy lọc đầu nguồn, máy lọc tổng công suất lớn, hỗ trợ lọc thải loại bỏ các kim loại trong giếng và nước máy, đưa ra được chất lượng nguồn nước khi sử dụng đảm bảo an toàn. Thiết bị nhỏ gọn và không tốn nhiều chi phí lắp đặt. Ngoài ra quý vị hiện tại bên Kasama đang có chương trình cho thuê máy lọc nước, và rất nhiều chương trình khác, quý khách quan tâm hãy gọi đến số 0968.268.423 ( c.Sâm) để được tư vấn hỗ trợ

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ: Công ty TNHH Kasama

Số 603 Ngô Gia Tự - Quận Long Biên - Hà Nội

SĐT: 0968.268.423  Lắp đặt toàn quốc

Email: kasama.vn@gmail.com

Leave a Comment